Supă de ceapă franțuzească

O supă de ceapă franțuzească, ideală in perioada rece, plină de arome și texturi. O combinație care te va face sa vrei ca iarna sa nu se termine 🙂 Ingrediente: 500 gr ceapă, curățată și tăiată felii o mână de cimbru proaspăt curățat  3 caței de usturoi, curățat și tăiat felii subțiri o foaie de […]

Mușchi de porc la grătar aromatizat cu ierburi

Muschi-de-porc-aroatizat-cu-ierburi

Mod de preparare: In mojar punem: 1 cațel de usturoi  frunze de rozmarin, cimbru, salvie, coriandru o lingură de muștar clasic o lingură ulei de măsline  sare  piper Se amestecă și se zdrobesc toate împreună până ajunge de consistența unui sos. Punem tigaia grila la încins. Între timp spălăm bine mușchiulețul după care îl ștergem […]